Familie Sirbensack
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Eine traditionsreiche Familie von Wirten und Brauern. Über die Jahrhunderte haben sie immer wieder hervorragende Brauer hervorgebracht. Mitglieder der Familie führen Wirtshäuser in zahlreichen Dörfern und Städten. So etwa in Heimthal oder Hügelsaum. Die Angbarer Herberge "Haus Sirbensack" ist das erste Haus am Platze - sowohl sprichwörtlich wie auch tatsächlich am Neumarkt gelegen.
Mitglieder der Familie:
- Fidelis Sirbensack - Braumeister und begnadeter Schnapsbrenner aus Hügelsaum
- Hannusch Sirbensack - Travia-Geweihter zu Heimthal
- Lechdan Sirbensack - treuer Diener des Erlan von Sindelsaum