Moorbrücker Sumpfrantze
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Bei der Moorbrücker Sumpfrantze handelt es sich um einen Weißwein.
Die Reben stehen schon ein paar Jahre länger auf mehr oder weniger praiosbegünstigten Hügeln bei Grimsaus Ehr und sind im Bouquet sehr reichhaltig: Torf, Moder, bemerkbare Säure und ein leichter blumiger Abgang. Der ganze Stolz des Ortes.
Der Wein wird nach almadanischer Überlieferung gekeltert, heißt mit blanken Füßen gestampft. Sicher nicht mit so neumodischem Schnickschnack, mittels Pressen, wie er von den Altreichern praktiziert wird.
Briefspieltexte
1044 BF
Kosch, Deine Weine Vom Rebensaft und anderen geistreichen Getränken Kosch-Kurier 71, Rah 1044 BF / Autor(en): Kunar |