Braugreve

Die Braugreven sind fürstliche Beamte, die über die Einhaltung des Koscher Reinheitsgebotes und anderer Brau- und Schankregeln wachen. Wie andere Greven, ziehen auch sie zu diesem Buhufe durch die Lande und sind ein Schrecken für so manchen schlechten Wirten (von denen es im Kosch, auch durch ihr segensreiches Wirken, nur wenige gibt). Gerühmt werden sind sie nicht zuletzt wegen ihrer berufsbedinten Trinkfestigkeit und der profunden Bierkenntnis.

Siehe auch:

• Ibrak Sohn des Nirkert - wohlbekanntes Exemplar eines typischen Braugreven