Gräflich Ferdoker Brauerei

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Im Hafenviertel liegt das Burgähnliche Gebäude, welches für den weitreichenden Ruhm von Ferdok verantwortlich ist. Seit Jahrhunderten braut hier die Hügelzwergische Sippe Grambax das berühmte untergärige Helle Ferdoker Gerstenbräu und nach wie vor stellt das Ferdoker den Inbegriff zwergischer Braukunst dar. Das Bier stellt auch eine Hauptexportquelle für die Stadt dar.

Quellen